Padi Ciherang Organik di Arista Montana: Upaya Merawat Alam dan Ketahanan Pangan

by -39 Views

Di kawasan sejuk dan asri Mega Mendung, Bogor, komunitas Arista Montana tengah melaksanakan penanaman padi organik secara bersama-sama. Tak hanya soal bercocok tanam, kegiatan ini dimaknai sebagai langkah menumbuhkan rasa peduli terhadap lingkungan serta mendorong kemandirian dalam penyediaan pangan.

Menurut Andy Utama yang aktif dalam gerakan pertanian alami di Arista Montana dan Yayasan Paseban, tradisi menanam padi membawa manfaat luas. Ia menyampaikan bahwa selama ini warga telah rutin menanam pohon keras, sayuran, hingga buah, namun padi kini menjadi simbol keberlanjutan dalam kehidupan agraris mereka.

“Tujuan utama kegiatan ini adalah supaya warga dan peserta lebih paham pentingnya menanam. Padi kita hari ini jadi pelengkap dari aktivitas bercocok tanam yang telah dilakukan selama ini,” ungkap Andy.

Ia pun menyoroti nilai penting penanaman padi untuk menguatkan ketahanan pangan dalam skala lokal. Pengetahuan tersebut, menurutnya, mesti dipupuk sejak dini agar komunitas lebih mandiri di masa mendatang.

Penanaman Organik Demi Alam dan Kesehatan

Arista Montana berkomitmen memilih benih Ciherang, varietas padi yang dikenal unggul dan mudah dibudidayakan. Sistematika tanam dilakukan tanpa pupuk kimia maupun pestisida sintetis. Hal ini tidak hanya menjamin hasil panen yang lezat dan sehat, tetapi juga memperhatikan kelestarian ekosistem tanah.

Varietas Ciherang dipilih karena memiliki bulir kuning bersih, rasa pulen, dan toleran terhadap serangan hama seperti wereng. Jenis ini juga sesuai untuk lahan pertanian irigasi rendah.

Mulai dari pemeriksaan benih, penyiapan lahan, hingga penanaman, dilakukan dengan laku ramah lingkungan. Setiap tahap dirancang supaya tanaman tumbuh optimal tanpa mengorbankan kesehatan tanah, air, dan para pemakannya.

Belajar Hidup Lewat Lumpur dan Matahari

Penanaman bersama ini dimaknai pula sebagai ruang pendidikan bagi semua yang terlibat. Andy menyebut bahwa pengalaman berjalan di sawah berlumpur dan terkena panas langsung mengajarkan nilai-nilai yang tak tergantikan oleh uang. Ia meyakini, semakin banyak orang merasakan susahnya menanam, semakin besar pula penghargaan mereka terhadap setiap butir nasi.

“Menanam bersama memberikan pelajaran tentang rasa syukur dan menghargai hasil bumi,” ujar Andy. “Dengan turut serta di sawah, kita akan lebih mampu mengambil secukupnya dan tidak membuang makanan. Kita jadi lebih menghormati proses panjang yang dijalani para petani,” tambahnya.

Menginspirasi Generasi Muda

Salah satu harapan besar dari gerakan ini adalah keterlibatan generasi muda. Andy melihat, tanpa keterlibatan anak muda, masa depan pangan lokal sulit diwujudkan. Ia mengajak generasi sekarang tidak ragu turun ke sawah dan membangun kebanggaan sebagai petani.

“Kita ingin mengajak adik-adik muda atau siapa pun untuk tak gengsi ikut menanam padi. Tidak ada alasan malu, pekerjaan ini mulia,” pesannya.

Andy optimistis, ketika pemuda pernah ikut terlibat dalam proses tanam, akan tumbuh kesadaran baru untuk mengelola dan menghargai makanan di rumah. Dengan demikian, penanaman padi bukan sekadar upaya memenuhi kebutuhan, tapi juga membangun tanggung jawab bersama terhadap pangan dan lingkungan.

Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung