Desa Parakan, Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor, sedang aktif mengembangkan program ketahanan pangan melalui budidaya ayam petelur. Program ini dikelola oleh BUMDes Parakan dengan tujuan mendukung peningkatan pendapatan dan menyediakan sumber pangan yang stabil bagi masyarakat setempat. Lokasi budidaya ayam petelur dipilih di area yang terpisah dari pemukiman warga untuk menghindari gangguan lingkungan sekitar. Upaya menjaga kebersihan dan mengurangi populasi lalat dilakukan dengan penggunaan obat semprot yang telah diramu oleh tim pengelola ketahanan pangan.
Selain itu, kotoran dari budidaya ayam petelur dimanfaatkan dengan cerdas melalui pengisian kolam dengan ikan lele untuk dijadikan pakan ikan, sehingga dapat membantu pengelolaan limbah organik dan mengurangi dampak lingkungan. Telur ayam petelur yang dihasilkan oleh BUMDes Parakan dijual dengan harga relatif lebih terjangkau dibandingkan dengan harga pasar, hal ini membuat masyarakat lebih antusias dalam membeli produk tersebut.
Pemerintah Desa Parakan berharap agar program ketahanan pangan ini dapat berlanjut dan memberikan manfaat bagi peningkatan pendapatan masyarakat serta ketahanan pangan di wilayah desa. Dengan demikian, diharapkan program ini juga mampu menciptakan lapangan kerja baru di tingkat lokal. Initiatif ini menjadi upaya nyata dalam memperkuat ketahanan pangan dan ekonomi di tingkat desa.
